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家电常识  
全自动豆浆机机械结构解析
时间: 2022-10-30

   家用微电脑全自动豆浆机的机械结构组成(以九阳经典机型为例) 
    九阳品牌豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。该机型结构组成如图1所示。 
    (1)杯体:杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。
    (2)机头:机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。下盖用于安装各主要部件,在下盖上部(也即机头内部)安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。需要说明,下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。
    (3)电热器:加热功率800 w,不锈钢材质,用于加热豆浆。   
    (4)防溢电极:用于检测豆浆沸腾,防止豆浆益出。它的外径5 mm,有效长度15 mm,处在杯体上方。为保障防溢电极正常工作,必须及时对其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则,防溢电极将失去防护作用,造成溢杯。
    (5)温度传感器:用于检测“预热”时杯体内的水温,当水温达到mcu(sh66p20a)设定温度(一般要求8o ℃左右)时,启动电机开始打浆。  
    (6)防干烧电极:该电极并非独立部件,而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm,有效长度89 mm,长度比防溢电极长很多,插入杯体底部。杯体水位正常时,防干烧电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水,或机头被提起,并使防干烧电极下端离开水面时,mcu(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后,为保安全,将禁止豆浆机工作。
    (7)刀片:外形酷似船舶螺旋桨,高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆粒。
    (8)网罩:用于盛豆子,过虑豆浆。图1为了能够看清其他部件,图中未将网罩的网孔画出来,而且将网罩与机头下盖画成分开的,实际工作时,网罩通过扣合

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