随着人们生活水平越来越好，人们都开始自己烧饭，而且现在年轻一代买房结婚家里厨房对电器的要求也逐渐加大，那么在选油烟机就会出现许多的问题，比如买什么牌子好呢？中式还是欧式的呢？
第一，油烟机的材质不一样，国外的油烟机大多采用不锈钢和玻璃的外观材料，外形上变化多端，不想中式的油烟机形象、样式比较统一，所以受到越来越多人的喜爱。用户可以根据自己的需求，自身厨房的搭配确定需要选购的品牌类型、材质类型。
第二，对于油烟机还需要根据实用出发，除了外观应该更加注重噪音和风力，目前中式品牌、浙江油烟机品牌一般都是深型机，这样的设计在运行时可以罩住油烟不易飞走，避免大量油烟的扩散，欧式相对没这么大容量的集烟罩，但是都配备了大功率的离心风轮，吸力强劲。
第三、在工作原理上，中欧两式还是有点差距的，中式更多的将这个功能机都整合在一起，属于直接式吸油，欧式为循环式吸油，总的来说欧式相对适合空间比较大的，油烟不是很多的现代化厨房。
第四、不同品牌，其功能、样式、外观、价格也是不同的，可以在购买前通过分析，再进行抉择。

方法和步骤：
1、看电机质量：电机质量和功率决定抽油烟机的吸油烟能力，建议尽可能选购金属涡轮扇页的抽油烟机，有的生产厂家为了降低成本，也有将风机的涡轮扇页改成塑料的，一般不建议选购。
2、看油网和清洗难易程度：油网即油烟分离板，不同的油网结构分离油烟效果不一样，清洗的难易程度也不一样，一般错位式、u形紊流式等油网比传统孔状、筛状油网要容易清洗得多，且一般高档产品都有专利技术，选购时一定要了解清楚油网的功能及区别，且注意查看专利标志。
3、看外观材质：选购抽油烟机第一是看款式，是否与居室整体风格相配，是否节省空间和不碰头，不同款式的拢烟效果也不一样；其次是看材质，侧吸式油烟机机身材料一般有不锈钢、冷扎钢板烤漆、冷扎钢板喷塑等三种。机身不锈钢材料有多种档次，有些机身背面“偷工减料”，用的是0、4mm厚的不锈铁，有的甚至是一些“补料”。
4、看口碑和品牌：是否通过国家“ccc”强制性产品安全认证，“cqc”iso9001质量管理体系认证，iso14025环境标志使用许可证，zhb环保推荐产品认证和产品质量监督检查合格证。